干冰为什么可以灭火
二氧化碳作为一种气体，同样也是存在液态和固态两种形态，就好像水一样，被加热到沸点的时候就会变成水蒸气，自然就是气体形式，但是当水的温度降低到冰点的时候就会结冰，冰就是固态形式。那么固态的二氧化碳就是干冰，它的温度要比冰块低更多，在升华的过程中是直接由固态变成气态，大量吸收周围的热量，让周围的环境温度降低。火的燃烧需要氧气，二氧化碳的密度要比空气大，能够沉到燃烧物表面同时覆盖住，起到将氧气隔离的作用，从而达到灭火的效果，所以人们才会利用干冰的这种特性制作成灭火器使用。
什么是干冰
所谓干冰，其实就是固态的二氧化碳。现在我们常见的干冰，是在6250千帕左右的压力下，通过把二氧化碳冷凝成无色的液体后，再在低压下迅速凝固而得到的。
干冰的历史可以追述到1823年的英国。有两位化学家名叫法拉第和笛彼，他们首实现了二氧化碳的液化。其后的1834年，德国的奇络列成功制出了固体二氧化碳，但当时只限于研究使用，并没有在生活中普及。而时隔近200年后，如今干冰已经出现在了人们生活的方方面面。
干冰清洗换热器上的聚树脂，清除压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢，清理反应釜、冷凝器，复杂机体除污，炉管清灰等。干冰清洗可去除各种油基、水基墨水和清漆，清理齿轮、导轨及喷嘴上的油污、积墨和染料，避免危险废物和溶液的排放，以及危险溶剂造成的人员伤害。干冰可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等设备。
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